Cocinaabierta de Karlos Arguiñano - Programa 2477: Lentejas con alcachofas y salmón con salsa de cítricos, mostaza y miel. En atresplayer.
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Prepararsalsa de mostaza para todo tipo de carne es más fácil de lo que te imaginas. PREPARACIÓN. 1. FUNDE la mantequilla en un sartén a fuego lento. 2 AÑADE la cebolla picada finamente y cocina hasta que se suavice, este paso es la base de la salsa de mostaza. 3. AGREGA la harina y mezcla con la cebolla durante unos segundos.
alcachofascon salsa de mostaza. ingredientes. 5 alcachofas; sal; agua; 1/2 limón; para la salsa: 2 cucharadas de mostaza; salsa tamari o de soja o sal; aceite; unas gotas de agua; 1 huevo duro;
Escurralas alcachofas viradas al revés de 10 a 15 minutos. En un recipiente pequeño, mezcle la mayonesa, la cebolla, el resto del zumo de limón, la mostaza y el rábano picante. Con una cuchara ponga la salsa en una fuente honda pequeña; decore con perejil si lo desea. Sirva las alcachofas enteras con la salsa para mojar
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alcachofas con salsa de mostaza
