Bienvenidos a nuestro canal!En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de pollo a la olla, esperamos les guste mucho. 隆No olvides suscribirte
Precalientael horno a 200潞C. Cuando el pollo est茅 hecho, s谩calo de la olla lenta con cuidado y col贸calo en la fuente del horno. Corta las patatas en gajos y col贸calos en la bandeja. Roc铆a el pollo con los jugos que han quedado en la olla lenta. Hornea unos 5 minutos, hasta que se tueste.
Esel momento de a帽adir la papaya troceada y rehogar unos 10 minutos a fuego lento. a帽adimos el pollo, el vino blanco y cocinamos a fuego alto unos 2 minutos destapado. A帽adimos el caldo caliente y bajamos el fuego. Dejamos cocinar unos 20 minutos destapado a fuego bajito. Ponemos sal y probamos.
Enciendeel fuego y ajusta el tiempo de cocci贸n seg煤n las instrucciones de tu olla express (aproximadamente 30-40 minutos). Deja que la olla gane presi贸n y cocine el pollo. Una vez que termine el tiempo de cocci贸n, retira la olla del fuego y deja que la presi贸n se libere lentamente. Abre la olla con cuidado y saca el pollo relleno.
Ponla olla a hervir lentamente, sobre fuego medio. Usa unas pinzas para darles la vuelta a las pechugas. Cubre la olla con una tapa y apaga el fuego. Deja el pollo reposar en el agua caliente por 10 minutos o hasta que est茅 bien cocido y alcance una temperatura interna de 75C (165F).
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pollo a la olla a comer
