Cuandoestén ambos cocidos, vertemos los garbanzos en la olla donde están las judías blancas. En cuanto estén hervidas las judías blancas podemos retirar los dientes de ajo, o bien dejarlos, eso dependerá del gusto de cada uno. Lavamos el manojo de espinacas, y lo incorporamos a nuestro potaje. Lo dejamos hervir unos minutos.
Cómohacer la receta casera de garbanzos, arroz y espinacas paso a paso. Comenzamos en el vaso poniendo la cebolla, el tomate, la zanahoria, los ajos, el perejil, el aceite y troceamos 3 segundos a velocidad 5. Una
Enuna sartén grande, ponemos a calentar el aceite de oliva y le añadimos la cebolla y los dientes de ajos picados. Rehogamos y cuando estén dorados, añadimos el tomate
Añadimoslas espinacas, las mezclamos bien con el sofrito y las cocinamos unos 3-4 minutos. A continuación, añadimos los garbanzos cocidos y los mezclamos bien con el conjunto. 6) Ahora añadimos el agua de cocción de los garbanzos y una pizca de comino. Si queremos darle un poco de cuerpo al guiso, podemos aplastar la zanahoria con la
Añadimossal y 2 clavos al agua. Yo he usado la olla rápida donde los garbanzos se han cocido en unos 40 minutos. Colamos los garbanzos y las espinacas, reservando el caldo para después. Pasamos los garbanzos y las espinacas a una sartén con aceite de oliva. Vamos a rehogar y freír unos minutos hasta que quede bien rehogado.
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arroz con garbanzos y espinacas
